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09
2025
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吃重慶菜喝重慶酒！詩(shī)仙太白探秘陶然居數(shù)字科技5G食品工廠，共繪產(chǎn)業(yè)融合新畫卷
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吃重慶菜，喝重慶酒！
12月19日上午，瀘州老窖銷售公司副總經(jīng)理、詩(shī)仙太白榮譽(yù)董事長(zhǎng)兼營(yíng)銷總顧問李光杰，詩(shī)仙太白銷售公司總經(jīng)理朱坤昌等一行前往陶然居數(shù)字科技5G快餐食品工廠調(diào)研學(xué)習(xí)，全國(guó)人大代表、全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)主席、重慶市工商聯(lián)餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、重慶陶然居食品文化公司董事長(zhǎng)嚴(yán)琦陪同接待，雙方就餐飲科技與數(shù)字化創(chuàng)新開展深入交流與探討，并達(dá)成將詩(shī)仙太白重慶酒與陶然居重慶菜融合創(chuàng)新、渝味 360 碗重慶美食美酒品牌聯(lián)合推廣等合作意向，旨在通過產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展模式，全力打造獨(dú)具特色的重慶品牌。
01
深入工廠，科技創(chuàng)新
詩(shī)仙太白調(diào)研團(tuán)隊(duì)深入?yún)⒂^了工廠的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，詳細(xì)了解了5G技術(shù)在快餐食品生產(chǎn)中的創(chuàng)新應(yīng)用?，F(xiàn)代化科技手段的高效運(yùn)用讓詩(shī)仙太白調(diào)研團(tuán)隊(duì)對(duì)陶然居的傳統(tǒng)行業(yè)數(shù)字化賦能有了直觀且深刻的認(rèn)識(shí)。
▲陶然居食品文化公司董事長(zhǎng)嚴(yán)琦
▲陶然居數(shù)字科技5G快餐食品工廠
在參觀過程中，嚴(yán)琦董事長(zhǎng)向調(diào)研團(tuán)隊(duì)介紹了陶然居數(shù)字科技的發(fā)展歷程、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和未來規(guī)劃。她表示，陶然居一直致力于將傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代科技相結(jié)合，通過數(shù)字化手段提升餐飲行業(yè)的整體水平。5G快餐食品工廠是陶然居在這一領(lǐng)域的重要嘗試，旨在為消費(fèi)者提供更加便捷、安全、美味的快餐食品。
▲調(diào)研學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)
李光杰總對(duì)陶然居在傳統(tǒng)餐飲的技術(shù)加持和行業(yè)變革方面給予了高度評(píng)價(jià)。他指出，這些創(chuàng)新實(shí)踐對(duì)于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)具有重要意義，并希望未來能與瀘州老窖的智能釀造以及詩(shī)仙太白的酒廠打造開展深度的品牌互動(dòng)，攜手探索更多合作的可能性。
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合作共贏，共譜新篇
調(diào)研過程中，雙方還就未來合作發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了深入討論。李光杰總指出，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的不斷升級(jí)和消費(fèi)者需求的日益多元化，餐飲與白酒行業(yè)的融合發(fā)展已成為不可阻擋的潮流。此次詩(shī)仙太白與陶然居的溝通交流，雙方將進(jìn)一步探索營(yíng)銷模式，美食與美酒的創(chuàng)新結(jié)合，開創(chuàng)互利共贏的新局面。
嚴(yán)琦董事長(zhǎng)表示贊同，她補(bǔ)充道，陶然居將充分發(fā)揮在餐飲領(lǐng)域的深厚積累和創(chuàng)新能力，積極引領(lǐng)詩(shī)仙太白共同發(fā)展，為詩(shī)仙太白提供全方位的支持與引導(dǎo)，打造具有重慶特色的美食美酒文化盛宴。
▲調(diào)研學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)
詩(shī)仙太白作為重慶白酒龍頭企業(yè)，擁有百年歷史，榮獲200余項(xiàng)殊榮，已發(fā)展成為一家集產(chǎn)、學(xué)、研為一體的大型酒企，是重慶白酒領(lǐng)域的杰出代表；陶然居自 2021 年成立數(shù)字科技集團(tuán)以來，在餐飲科技領(lǐng)域成果斐然，研發(fā)制造的餐飲機(jī)器人擁有 50 多項(xiàng)專利技術(shù)，打造的數(shù)字科技智慧餐吧以及 5G 快餐食品工廠，充分運(yùn)用數(shù)字科技，融合多項(xiàng)前沿技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了食品安全的全流程管控。
此前，詩(shī)仙太白與陶然居已有長(zhǎng)達(dá)十年的戰(zhàn)略合作關(guān)系，無論是宴席用酒的精心定制，還是在陶然居內(nèi)舉辦的詩(shī)仙太白白酒品鑒活動(dòng)，美食與美酒的完美邂逅，都取得了良好的市場(chǎng)反響，后續(xù)將在品牌共建、市場(chǎng)共拓等方面有更深層次的合作交流。
此次雙方已達(dá)成的一系列合作意向，包括將詩(shī)仙太白重慶酒與陶然居重慶菜進(jìn)行深度融合，共同發(fā)力渝味 360 碗重慶本土美食美酒品牌聯(lián)合推廣等，必將為兩大企業(yè)開啟一扇通往全新發(fā)展機(jī)遇的大門。
在科技飛速發(fā)展的當(dāng)下，詩(shī)仙太白與陶然居攜手前行，共同探索餐飲與白酒行業(yè)的科技創(chuàng)新與融合發(fā)展之路，彰顯了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的堅(jiān)定決心與果敢魄力。
相信在不久的將來，雙方將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，整合資源，在技術(shù)創(chuàng)新、品牌營(yíng)銷、文化傳播等領(lǐng)域深度合作，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，推動(dòng)重慶美食美酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，助力重慶特色產(chǎn)業(yè)走向更廣闊的市場(chǎng)舞臺(tái)。
